Receitas
Salada de Sardinha
Confira uma Salada de Sardinha seguindo a receita a baixo.
Preparo: 30 minRendimento: Serve 8
Ingredientes
- •1 colher (chá) de sal
- •1 cenoura picada
- •4 batatas picadas
- •2 ovos cozidos picados
- •½ xícara (chá) de azeitonas fatiadas
- •3 latas de sardinha picada
- •1 cebola picada
- •Orégano a gosto
- •1 colher (sopa) de azeite
- •Sal a gosto
- •Suco de 3 limões
- •Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- 1
Numa panela em água fervente, coloque o sal.
- 2
Acrescente a cenoura e a batata.
- 3
Misture bem.
- 4
Cozinhe até as cenouras e as batatas ficarem macias.
- 5
Retire da água.
- 6
Deixe esfriar.
- 7
Quando esfriar, coloque a batata e a cenoura em uma travessa.
- 8
Adicione os ovos, as azeitonas, a cebola, a sardinha, o orégano, o azeite, o sal, o suco de limão e o cheiro verde.
- 9
Misture bem.
- 10
Leve à geladeira até a hora de servir.