A salada de maionese simples é aquele clássico de Natal indispensável e fácil de fazer que proporciona aconchego, sabor de casa e praticidade, tudo ao mesmo tempo!
Salada de Maionese Simples (Receita de Natal)
Serve
6
PorçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
13
minutosAlém de deixar a mesa de Natal mais bonita, a salada de maionese simples é refrescante, cremosa e agrada praticamente todo mundo — das crianças aos adultos!
Ingredientes
3 batatas
1 cenoura
1 lata de milho
2 colheres (sopa) de cebolinha
4 colheres (sopa) de maionese
1/3 de xícara (chá) de azeitonas
Batata palha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque as batatas e a cenoura, pique-os em cubos e cubra com água em uma panela.
- Adicione sal a gosto, cozinhe até os legumes ficarem macios e escorra toda a água.
- Em um recipiente misture os legumes, as azeitonas picadas, a cebolinha picada a gosto, o milho escorrido e a maionese.
- Transfira tudo para uma forma com furo no meio untada com óleo. Pressione delicadamente e alise para ajeitar na forma.
- Cubra a salada, leve à geladeira e deixe por pelo menos 2 horas para ela ficar mais firme.
- Desenforme em uma travessa, preencha a lateral e o meio com batata palha e a salada está pronta.
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