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Salada de Macarrão

Faça esta Salada de Macarrão para servir como entrada do seu almoço e jantar!

Preparo: 20 minCozimento: 10 minRendimento: Serve 4
Salada de Macarrão

Ingredientes

  • •1 pacote de macarrão
  • •2 colheres de sopa de azeite
  • •Cheiro verde
  • •Caldo de meio limão
  • •1 dente de alho
  • •1 colher de orégano
  • •1 colher de sal
  • •1 de pimenta calabresa
  • •1 pepino
  • •1 xícara de tomate cereja
  • •1 xícara de mussarela picada
  • •1 xícara de azeitonas
  • •Folhas de rúcula

Modo de preparo

  1. 1

    Cozinhe 1 pacote de macarrão em água com sal de acordo com as instruções da embalagem;

  2. 2

    Em uma tigela, adicione 2 colheres de sopa de azeite;

  3. 3

    Adicione o suco de meio limão;

  4. 4

    Adicione cheiro verde;

  5. 5

    Adicione 1 dente de alho ralado;

  6. 6

    Adicione 1 colher de orégano;

  7. 7

    Adicione 1 colher de pimenta calabresa;

  8. 8

    Adicione 1 colher de sal;

  9. 9

    Misture;

  10. 10

    Em um refratário, adicione o macarrão fervido e 1 pepino cortado;

  11. 11

    Adicione 1 xícara de tomate cereja cortados ao meio;

  12. 12

    Adicione 1 xícara de azeitonas;

  13. 13

    Adicione 1 xícara de mussarela;

  14. 14

    Adicione folhas de rúcula;

  15. 15

    Adicione o molho;

  16. 16

    Misture;

  17. 17

    Está pronta nossa salada de macarrão!