Quer uma Salada de Grão de Bico perfeita para seu final de ano? Confira a receita!
Salada de Grão de Bico
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosSiga nosso passo-a-passo para sua Salada de Grão de Bico ficar bem gostosa.
Ingredientes
300g grão de bico
1 manga
1 maçã verde
1/2 pimentão vermelho
1 cebola média
100g pepino
5 folhas de acelga
- Molho
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de pimenta calabresa
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de preparo
- Para iniciar a receita de grão de bico, coloque o grão de bico para cozinhar por vinte minutos.
- Tire do fogo escora e reserve.
- Em seguida corte em fatias finas a manga, maçã, pimentão e a acelga.
- E em rodelas o pepino e a cebola.
- Coloque tudo junto em um refratário e misture tudo junto ao grão de bico.
- Em seguida prepare o molho junte tudo em uma vasilha pequena, o mel, pimenta calabresa o suco de um limão e sal a gosto.
- Você pode temperar e deixar na geladeira ou só tempere a salada quando for fazer a refeição.
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