Recheio de Brigadeiro Branco e Doce de Leite

Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a margarina.

2. 2

   Misture muito bem e leve ao fogo até o ponto de recheio, que é quando você levanta a colher e o recheio cai em blocos ou, tombando um pouco a panela, ele começa a se desprender.

3. 3

   Transfira para um refratário, coloque um plástico em contato para não criar película e deixe esfriar em temperatura ambiente.

4. 4

   Utilize frio para rechear seu bolo.

5. 5

   Em uma panela, coloque o doce de leite e o creme de leite.

6. 6

   Misture muito bem e, em seguida, adicione o leite.

7. 7

   Leve ao fogo e cozinhe até o ponto de recheio = quando começar a desgrudar do fundo da panela.

8. 8

   Transfira para um refratário, coloque plástico em contato para não criar película e deixe esfriar em temperatura ambiente. Utilize frio para rechear seu bolo.

9. 9

   Está pronto seu recheio! Tem uma ótima outra opção de recheio de doce de leite com ameixa aqui no ABGLT .