Esse delicioso Quindim Cremoso é perfeito para servir aos seus convidados. Surpreenda-os com essa sobremesa maravilhosa!
Quindim Cremoso
Servings
8
servingsPrep time
30
minutosCooking time
50
minutosPara que seu Quindim Cremoso fique perfeito, você precisa usar os ingredientes abaixo, e seguir o passo-a-passo do modo de preparo:
Ingredientes
50 gramas de coco ralado
50 ml de água
150 gramas de açúcar
100 ml de leite de coco
250 gramas de gemas (cerca de 10 gemas)
Modo de preparo
- Peneire as gemas para retirar a película e coloque-as em um recipiente.
- Adicione a água, o açúcar e mexa bem.
- Coloque o leite de coco, o coco ralado e mexa bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Coloque a forma dentro de outra maior com água quente até a metade.
- Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 200°₢ por cerca de 50 minutos.
- Deixe o quindim na geladeira por algumas horas, desenforme e está pronto para servir.
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