Receitas

Purê de Banana da Terra com Bacon

Name: Purê de Banana da Terra com Bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: Serve 3
Ingredients: 2 bananas da terra cortadas em sem as sementes; 200 gramas de bacon em cubinhos; 1/2 cebola picada; Cheiro verde a gosto; 1 colher chá manteiga (opcional); 1 xícara da água do cozimento das bananas

Esse Purê de Banana da Terra com Bacon é ótimo para seu almoço e jantar, confira a receita!

Preparo: 20 minCozimento: 20 minRendimento: Serve 3

Ingredientes

•2 bananas da terra cortadas em sem as sementes
•200 gramas de bacon em cubinhos
•1/2 cebola picada
•Cheiro verde a gosto
•1 colher chá manteiga (opcional)
•1 xícara da água do cozimento das bananas

Modo de preparo

1
Comece descascando as bananas, retire as sementes, corte em cubos e cozinhe até amolecer, reserve uma xícara da água do cozimento.
2
Amasse as bananas e reserve.
3
Em uma panela frite o bacon com uma colher chá de manteiga (opcional) pode fritar sem a manteiga, após uns cinco minutos fritando acrescente a cebola e frite até murchar.
4
Adicione as bananas amassadas, misture e se necessário acrescente aos poucos caldo do cozimento das bananas mexa até soltar do fundo da panela, acerte o sal e finalize com cheiro verde preferido.