Esse Purê de Banana da Terra com Bacon é ótimo para seu almoço e jantar, confira a receita!
Purê de Banana da Terra com Bacon
Serve
3
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosPara este Purê de Banana da Terra com Bacon ficar perfeito, use os ingredientes a baixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
2 bananas da terra cortadas em sem as sementes
200 gramas de bacon em cubinhos
1/2 cebola picada
Cheiro verde a gosto
1 colher chá manteiga (opcional)
1 xícara da água do cozimento das bananas
Modo de preparo
- Comece descascando as bananas, retire as sementes, corte em cubos e cozinhe até amolecer, reserve uma xícara da água do cozimento.
- Amasse as bananas e reserve.
- Em uma panela frite o bacon com uma colher chá de manteiga (opcional) pode fritar sem a manteiga, após uns cinco minutos fritando acrescente a cebola e frite até murchar.
- Adicione as bananas amassadas, misture e se necessário acrescente aos poucos caldo do cozimento das bananas mexa até soltar do fundo da panela, acerte o sal e finalize com cheiro verde preferido.
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