Receitas
Purê de Abóbora ou Escondidinho com Calabresa e Bacon
Vamos fazer um delicioso Purê de Abóbora ou Escondidinho com Calabresa e Bacon? Confira a receita!
Preparo: 10 minCozimento: 20 minRendimento: Serve 6
Ingredientes
- •Abóbora
- •Calabresa defumada cortados em cubos
- •Tomate cereja
- •Bacon cortados em cubos
- •Queijo parmesão
- •Cebola
- •Requeijão cremoso
- •Creme de leite
- •Cheiro verde
- •Azeite de oliva
- •Cebola e alho desidratado
Modo de preparo
- 1
Corte a abóbora em cubos, coloque em uma panela de pressão com água filtrada a cebola desidrata, o alho desidratado e o cheiro verde, para cozinhar.
- 2
Quando pegar pressão desligue com 10 minutos.
- 3
Depois de cozida e esfriar passe por um processador ou liquidificador e reserve.
- 4
Em uma frigideira, coloque, calabresa e bacon cortados em cubos com azeite de oliva, cebolas, tomates.
- 5
Coloque o requeijão cremoso, queijo parmesão na mistura do liquidificador junto com o creme de leite.