Receitas

Pudim Delicioso

Faça um Pudim Delicioso para servir como sobremesa após o jantar do final de semana!

Preparo: 30 minCozimento: 15 minRendimento: Serve 6
Pudim Delicioso

Ingredientes

  • •Em uma panela com o fogo ligado, derreta uma xícara de açúcar refinado;
  • •Enquanto mexe, adicione meia xícara de água aos poucos;
  • •Em uma vasilha, adicione 10 claras e bata em neve;
  • •Depois da clara ter virado neve, coloque uma colher de chá de essência de baunilha e uma xícara de açúcar refinado de 240ml e vá batendo e colocando;
  • •Quando o suspiro estiver pronto coloque-o na forma caramelizada;
  • •Agora coloque o pudim em um forno pré-aquecido a 170 graus por 15 minutos e preencha a assadeira com água quente e uma altura de 2 dedos;
  • •Está pronto seu pudim delicioso!