Receitas
Pudim de Coco
Faça este maravilhoso Pudim de Coco, fica lindo e saboroso!
Ingredientes
- •500ml de leite integral
- •1 caixinha de leite condensado
- •1 caixinha de creme de leite
- •1 vidro de leite de coco
- •100g de coco ralado seco. (50g para o liquidificador e 50 para decorar)
- •2 envelopes de gelatina incolor (sem sabor)
Modo de preparo
- 1
Primeiramente em um liquidificador coloque o leite integral, o leite condensado, leite de coco e uma caixinha de creme de leite.
- 2
Depois bata tudo apenas um pouco, para misturar.
- 3
Depois acrescente a gelatina incolor sem sabor já hidratada.
- 4
Acrescente também a metade do coco ralado no liquidificador, junto a mistura.
- 5
Bata novamente.
- 6
Em uma forma untada com óleo (Forma com furo no meio), acrescente essa mistura.
- 7
Tampe a forma com um plástico filme.
- 8
Leve para geladeira por 4h A 5h ou até o dia seguinte.
- 9
Para desenformar: Passado esse tempo, com o auxílio de uma faca, passe nas laterais da forma e no centro, em seguida desenforme!
- 10
Agora é só colocar um pouco de leite condensado e o restante do coco ralado por cima e degustar essa delícia.