Está com vontade de comer aquela pizza portuguesa? Veja como fazer a sua caseira!
Pizza Portuguesa Caseira
Servings
4
servingsPrep time
20
minutosCooking time
20
minutosPara fazer esta deliciosa Pizza Portuguesa Caseira, use os ingredientes para a massa e para o recheio:
Ingredientes
Massa de pizza (você pode comprar pronta ou fazer a sua própria)
Molho de tomate
200g de presunto cortado em fatias finas
Queijo mussarela ralado a gosto
2 ovos cozidos e cortados em rodelas
1 cebola média cortada em rodelas finas
Azeitonas pretas a gosto
Orégano a gosto
Azeite de oliva
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza ou a uma temperatura de 220°C.
- Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada, formando um círculo ou o formato desejado.
- Transfira a massa para uma assadeira ou pedra de pizza levemente enfarinhada.
- Espalhe uma camada uniforme de molho de tomate sobre a massa.
- Cubra a massa com uma generosa quantidade de queijo mussarela ralado.
- Distribua as fatias de presunto por cima do queijo.
- Espalhe as rodelas de cebola, as azeitonas pretas e os ovos cozidos cortados pela pizza.
- Regue com um fio de azeite de oliva e polvilhe orégano a gosto.
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse de acordo com as instruções da massa de pizza ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.
- Retire a pizza do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva cortada em fatias.
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