Pipoca Gourmet Salgada

Modo de preparo

• Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
• Adicione 3 grãos de milho de pipoca na panela e tampe-a.
• Aguarde até que esses grãos estourem, pois isso indicará que a panela está quente o suficiente.
• Assim que os 3 grãos tiverem estourado, acrescente o restante do milho de pipoca e tampe novamente a panela.
• Agite a panela constantemente, movendo-a para frente e para trás sobre o fogo.
• Isso ajudará a evitar que as pipocas queimem.
• À medida que as pipocas começarem a estourar, reduza o fogo para médio e continue a agitar a panela.
• Quando o ritmo de estouro diminuir, desligue o fogo e mantenha a panela tampada por cerca de um minuto para permitir que as últimas pipocas terminem de estourar.
• Transfira a pipoca para uma tigela grande e tempere-a com sal a gosto.
• Você também pode adicionar temperos extras, como queijo parmesão ralado, páprica, ervas secas ou outros condimentos da sua preferência.
• Misture bem para distribuir os temperos de maneira uniforme.
• Está pronta sua pipoca gourmet!