Receitas
Pipoca Doce
Faça esta Pipoca Doce bem gostosa, confira a receita:
Ingredientes
- •1/2 xícara de milho de pipoca
- •1/4 de xícara de açúcar
- •1/4 de xícara de óleo vegetal
- •2 colheres de sopa de manteiga
- •1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- •Uma pitada de sal
Modo de preparo
- 1
Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- 2
Adicione 2 ou 3 grãos de milho de pipoca e tampe a panela.
- 3
Aguarde até que os grãos de milho estourem.
- 4
Isso serve como um indicador de que o óleo está quente o suficiente para adicionar o restante dos grãos.
- 5
Depois que os grãos de pipoca de teste estourarem, adicione o restante do milho de pipoca e tampe a panela novamente.
- 6
Agite a panela gentilmente para que os grãos se espalhem uniformemente no fundo.
- 7
Continue a agitar ocasionalmente para evitar que as pipocas queimem.
- 8
Enquanto as pipocas estão estourando, em outra panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo.
- 9
Adicione o açúcar, o extrato de baunilha e o sal.
- 10
Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido.
- 11
Assim que as pipocas estiverem prontas, despeje a mistura de manteiga derretida sobre elas.
- 12
Mexa rapidamente para distribuir o caramelo por toda a pipoca.
- 13
Cubra a panela com uma tampa novamente e agite vigorosamente para que o caramelo cubra todas as pipocas.
- 14
Deixe a pipoca doce esfriar um pouco antes de servir, para que o caramelo possa endurecer um pouco.
- 15
Aproveite a sua deliciosa pipoca doce!