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Peito de Frango com Creme de Milho

Faça um Peito de Frango com Creme de Milho delicioso para seu almoço e jantar!

Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 8
Peito de Frango com Creme de Milho

Ingredientes

  • •2 xícaras(chá) de leite integral
  • •2 latas de milho verde escorrida
  • •1 caldo de galinha em pó ou tablete
  • •2 colheres (sopa) de manteiga
  • •2 colheres (sopa) de amido de milho
  • •1 cebola picada
  • •2 dentes de alho amassados
  • •700g de peito de frango picado
  • •½ colher (chá) de sal
  • •1 colher (chá) de páprica picante
  • •Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque no liquidificador, 1 lata de milho verde escorrida, o leite integral, o amido de milho e o caldo de galinha.

  2. 2

    Bata por 3 minutos.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Numa panela, em fogo médio, coloque a manteiga.

  5. 5

    Quando derreter a manteiga, acrescente a cebola e o alho.

  6. 6

    Misture de vez em quando até fritar.

  7. 7

    Coloque o peito de frango.

  8. 8

    Mexa de vez em quando por aproximadamente 8 minutos.

  9. 9

    Acrescente o sal e a páprica picante.

  10. 10

    Mexa de vez em quando até começar a secar a água.

  11. 11

    Assim que secar a água, acrescente uma lata de milho verde escorrida.

  12. 12

    Misture bem.

  13. 13

    Coloque o líquido do liquidificador. Misture bem até ferver e engrossar.

  14. 14

    Quando ferver, mexa por mais 3 minutos.

  15. 15

    Desligue o fogo.

  16. 16

    Coloque cheiro verde picado a gosto.

  17. 17

    Misture bem.