Receitas
Pavê de Maracujá
Faça uma deliciosa sobremesa de Pavê de Maracujá para servir!
Ingredientes
- •1 lata de leite condensado
- •1 caixinha de creme de leite
- •1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- •200g de bolacha maizena
- •1 polpa de maracujá
- •4 colheres (sopa) de açúcar
- •2 colheres (sopa) de amido de milho
- •80 ml de água
- •80 ml de suco de maracujá concentrado
Modo de preparo
- 1
Coloque no liquidificador, o suco de maracujá concentrado, o creme de leite e o leite condensado. Bata por 3 minutos.
- 2
Coloque um pouco do creme de maracujá num refratário, coloque por cima uma camada de bolacha maizena molhada no leite.
- 3
Coloque mais um pouco do creme. Repita o processo até terminar as bolachas e o creme.
- 4
Coloque plástico-filme.
- 5
Leve à geladeira por 1 hora.
- 6
Numa panela, com o fogo desligado, coloque o açúcar, água e o amido de milho.
- 7
Mexa bem até dissolver o amido de milho.
- 8
Coloque o suco de maracujá concentrado.
- 9
E adicione a polpa de maracujá.
- 10
Ligue o fogo em temperatura média.
- 11
Misture sem parar até ferver.
- 12
Quando ferver, mexa por mais 4 minutos.
- 13
Desligue o fogo.
- 14
Deixe esfriar.
- 15
Retire o pavê da geladeira.
- 16
Coloque a calda de maracujá fria.
- 17
Leve à geladeira até a hora de servir.
- 18
E está pronto!