Receitas
Patê de Atum
Aprenda a fazer um delicioso Patê de Atum com essa receita bem fácil e simples.
Ingredientes
- •1 lata de atum (em óleo ou em água, drenado)
- •2 colheres de sopa de creme de leite (opcional, para maior cremosidade)
- •3 colheres de sopa de maionese
- •1 colher de sopa de suco de limão (opcional, para um toque cítrico)
- •1 dente de alho pequeno (opcional, picado ou espremido)
- •1 colher de sopa de azeite de oliva
- •2 colheres de sopa de cebola picada (ou ralada)
- •Sal e pimenta-do-reino a gosto
- •Salsinha e cebolinha a gosto (picadas)
Modo de preparo
- 1
Abra a lata de atum e escorra o líquido. Transfira o atum para uma tigela.
- 2
Adicione a maionese, o creme de leite, o azeite de oliva, o suco de limão e o alho (se estiver usando). Misture bem até formar uma pasta homogênea.
- 3
Incorpore a cebola, a salsinha, a cebolinha, e ajuste o sal e a pimenta a gosto.
- 4
Se preferir um patê mais cremoso, adicione mais maionese ou creme de leite.
- 5
Leve à geladeira por 15-30 minutos para que os sabores se intensifiquem.
- 6
Disponha em um recipiente e sirva com torradas, biscoitos ou como recheio.