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Pãozinho Doce Caseiro com Gotas de Chocolate
Faça este Pãozinho Doce Caseiro com Gotas de Chocolate para o café da manhã e da tarde!
Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •1 clara
- •180 ml de leite morno
- •70 gramas de açúcar
- •50 gramas de margarina ou manteiga
- •3 xícaras (chá) de farinha de trigo (450 gramas)
- •5 gramas de fermento biológico seco
- •1 gema e 2 colheres de leite para pincelar
- •1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloque o leite, o fermento, o açúcar, a clara, a margarina e o sal.
- 2
Misture bem.
- 3
Adicione a farinha aos poucos, até obter uma massa elástica.
- 4
Deixe descansar por 50 minutos coberto e em um local aquecido.
- 5
Abra a massa e forme tiras, enrole e faça um tipo de um “caracol”.
- 6
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada ou com papel manteiga e deixe crescer por 30 minutos.
- 7
Pincele gema com ovo e leve para assar a 180° em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou ficarem dourados por cima.