Faça este Pãozinho Doce Caseiro com Gotas de Chocolate para o café da manhã e da tarde!
Pãozinho Doce Caseiro com Gotas de Chocolate
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosFaça este Pãozinho Doce Caseiro com Gotas de Chocolate que fica fofinho e saboroso usando os ingredientes da lista a baixo.
Ingredientes
1 clara
180 ml de leite morno
70 gramas de açúcar
50 gramas de margarina ou manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (450 gramas)
5 gramas de fermento biológico seco
1 gema e 2 colheres de leite para pincelar
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o leite, o fermento, o açúcar, a clara, a margarina e o sal.
- Misture bem.
- Adicione a farinha aos poucos, até obter uma massa elástica.
- Deixe descansar por 50 minutos coberto e em um local aquecido.
- Abra a massa e forme tiras, enrole e faça um tipo de um “caracol”.
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada ou com papel manteiga e deixe crescer por 30 minutos.
- Pincele gema com ovo e leve para assar a 180° em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou ficarem dourados por cima.
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