Receitas

Pão Folar Português

Name: Pão Folar Português
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 500 gramas de farinha de trigo; 70 ml de água; 2 colheres (sopa) de açúcar; 5 gramas de fermento seco; 1 colher (café) de sal; 3 ovos; 40 ml de azeite de oliva; 80 gramas de margarina; 200 gramas de frios: linguiça portuguesa, calabresa, bacon…

Faça um Pão Folar Português bem gostoso para seu café da manhã e lanche da tarde.

Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•500 gramas de farinha de trigo
•70 ml de água
•2 colheres (sopa) de açúcar
•5 gramas de fermento seco
•1 colher (café) de sal
•3 ovos
•40 ml de azeite de oliva
•80 gramas de margarina
•200 gramas de frios: linguiça portuguesa, calabresa, bacon…

Modo de preparo

1
Misture todos os ingredientes exceto os frios.
2
Deixe por último a farinha, vá colocando aos poucos e sovando a massa por 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
3
Deixe descansar um uma tigela coberta com um pano por 1 hora.
4
Abra a massa com as mão no formato de um retângulo, recheie e feche o pão enrolando e fechando as lateais como um envelope.
5
Coloque alguns frios por cima e deixe crescer por 50 minutos.
6
Leve para assar a 200° por aproximadamente 40 minutos.