Receitas
Pão de Queijo Mineiro
Faça um delicioso Pão de Queijo Mineiro com esta receita!
Preparo: 20 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 40
Ingredientes
- •4 xícaras de polvilho azedo
- •1 xícara de polvilho doce
- •1/2 xícara de óleo
- •250ml de água
- •1/4 de xícara de leite
- •Sal a gosto
- •250gr de queijo ( pode ser muçarela, meia cura, parmesão, canastra)
- •2 ovos
Modo de preparo
- 1
Coloque os dois polvilhos em uma tigela junto com o sal e misture.
- 2
Reserve.
- 3
Coloque o leite, o óleo e a água em uma panela e deixe ferver.
- 4
Escalde o polvilho, misture e deixe esfriar.
- 5
Adicione o queijo , os ovos, amasse bem até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Modele os pães de queijo com as mãos untadas e vá colocando na forma.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos.