Receitas

Pão de Polvilho

Name: Pão de Polvilho
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 2 xícaras de polvilho azedo; 2 batatas cozidas sem casca; 1/5 xícara de óleo (40 ml); 1 colher (café) de sal; Água em temperatura ambiente até dar ponto; Calabresa para rechear (opcional)

Este Pão de Polvilho é ótimo para seu café da manhã e lanche da tarde também. Confira a receita!

Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•2 xícaras de polvilho azedo
•2 batatas cozidas sem casca
•1/5 xícara de óleo (40 ml)
•1 colher (café) de sal
•Água em temperatura ambiente até dar ponto
•Calabresa para rechear (opcional)

Modo de preparo

1
Misture todos os ingredientes, deixando por último a água.
2
Vá acrescentando aos poucos até a massa chegar no ponto correto.
3
Modele os pãezinhos, recheie com a calabresa.
4
Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada.
5
O forno deve estar a 180°, pré-aquecido e os pães ficarão por 40 minutos.