Receitas
Pão de Calabresa sem Sovar
Este Pão de Calabresa sem Sovar é fácil e fica muito gostoso, confira!
Ingredientes
- •4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- •2 ovos inteiros
- •1 envelope de fermento biológico seco de 10g
- •¼ xícara (chá) de açúcar
- •1 ½ xícara (chá) de água
- •1 colher (chá) de sal
- •½ xícara (chá) de óleo
- •3 gomos de linguiça calabresa ralada
- •1 copo de requeijão cremoso
- •3 dentes de alho amassados
- •1 cebola picada
Modo de preparo
- 1
Coloque numa tigela, a farinha de trigo e o fermento biológico seco.
- 2
Misture.
- 3
Coloque os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e a água.
- 4
Misture tudo muito bem.
- 5
Tampe com plástico filme ou pano de prato.
- 6
Reserve por 1 hora.
- 7
Numa frigideira em fogo médio, coloque um pouco de azeite.
- 8
Adicione a linguiça calabresa ralada.
- 9
Misture de vez em quando até fritar a calabresa.
- 10
Coloque o alho e a cebola.
- 11
Misture de vez em quando até fritar o alho e a cebola.
- 12
Reserve.
- 13
Depois que a massa cresceu, retire o plástico filme.
- 14
Numa forma untada e enfarinhada, coloque com uma colher um pouco da massa.
- 15
Espalhe com a colher.
- 16
Coloque uma camada do recheio.
- 17
Coloque com uma colher mais um pouco da massa.
- 18
Espalhe com a colher.
- 19
Coloque mais uma camada do recheio.
- 20
Coloque por cima o requeijão cremoso.
- 21
Coloque o restante da massa.
- 22
Espalhe com a colher.
- 23
Adicione o restante do recheio.
- 24
Leve para assar em forno preaquecido a 180º, por 45 minutos.
- 25
Desenforme o pão quente.