Receitas
Pão de Batata de Frigideira
Faça um Pão de Batata de Frigideira, uma receita fácil e deliciosa!
Ingredientes
- •1 xícara (chá) de batata inglesa cozida amassada
- •1/2 xícara (chá) de amido de milho/maizena
- •1 ovo inteiro
- •1 colher (sopa) de fermento em pó
- •Tempero a gosto
- •Queijo a gosto
- •Presunto a gosto
- •Milho a gosto
- •Ervilha a gosto
- •Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Bata o ovo com uma pitada de sal em uma tigela, acrescente o amido de milho e mexa bem.
- 2
Adicione a batata cozida e amassada, misture bem, em seguida coloque o fermento em pó e mexa até homogeneizar.
- 3
Acrescente queijo e presunto picados, ervilha, milho, tempero e sal a gosto. Misture os ingredientes muito bem.
- 4
Unte uma frigideira que tenha tampa ou uma omeleteira com manteiga, margarina ou óleo, acrescente a massa do pão e espalhe bem.
- 5
Acenda o fogo médio, tampe a frigideira ou omeleteira e vire o pão quando ele dourar por baixo e começar a ficar com consistência mais firme.
- 6
Tampe novamente e cozinhe o pão por mais alguns minutos, até o outro lado dourar também.
- 7
Transfira para um prato e o pão de batata está pronto.