Receitas
Pão Caseiro Econômico
Faça um Pão Caseiro Econômico de um jeito simples e fácil de fazer!
Ingredientes
- •500 / 550 gr de farinha de trigo
- •100 gr de açúcar
- •1/3 colher de chá de sal
- •1 Ovo
- •80 gramas de manteiga
- •12 gr de fermento seco ou 40 gr de fermento fresco
- •200 ml de leite morno
- •100 gr / 150 g de gotas de chocolate
- •100 ml de leite para pincelar
- •Manteiga para pincelar
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela (usei a batateira) acrescente o leite morno, açúcar e o fermento.
- 2
Misture até devolver todo o fermento.
- 3
Em seguida acrescente, o sal, o ovo, a manteiga amolecida e a farinha de trigo aos poucos, sove a massa até ficar bem lisinha e macia.
- 4
Faça uma bola, coloque em uma vasilha e cubra com filme plástico.
- 5
Deixe descansar até dobrar de tamanho.
- 6
Depois, incorpore delicadamente as gotas de chocolate à massa.
- 7
Modele os pãozinhos (no tamanho desejado) e os acomode em uma forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha ou use uma folha de papel manteiga.
- 8
Decore os pãozinhos com as gotas de chocolate reservadas!
- 9
Deixe crescer novamente até que dobre de volume.
- 10
Assim que tiverem dobrado de volume, pincele leite delicadamente por cima dos pãozinhos e leve para assar em forno preaquecido, a 170°C, por 20 minutos ou até ficarem levemente dourados.
- 11
Depois que os pãozinhos ficarem assados, pincele manteiga neles ainda quente ( a manteiga vai deixar os seus pãozinhos com a casca bem macia por muito mais tempo).