Receitas
Panetone de liquidificador que não precisa sovar
Faça este Panetone de liquidificador que não precisa sovar para economizar no seu natal!
Ingredientes
- •3 ovos
- •10gr de fermento biológico seco
- •250ml de água morna
- •120gr de manteiga
- •120gr de açúcar
- •1/2 colher de sopa de essência de panetone
- •500gr de farinha de trigo sem fermento
- •Gotas de chocolate a gosto
- •Corante amarelo (opcional)
Modo de preparo
- 1
No liquidificador coloque os ovos, açúcar, fermento, água morna, manteiga, essência de panetone.
- 2
Bata tudo por 1 minuto e depois coloque 2 gts de corante amarelo para da a cor de massa de panetone e bata mais um pouco.
- 3
Em seguida, coloque em um recipiente e vá colocando a farinha de trigo aos poucos e vá misturando.
- 4
Depois que misturou bem e virou uma massa molenga, cubra com plástico film e deixe descansar por 1h.
- 5
Depois que a massa cresceu, vá adicionando as gotas de chocolate e misturando na massa.
- 6
Divida a massa em duas e vá colocando a massa até a metade da forma de panetone.
- 7
Em seguida, passe suavemente um pouquinho de óleo por cima da massa é deixe crescer até chegar a 1 dedo da borda da forma.
- 8
Assim que crescer, faça um corte em cruz bem de leve no meio da massa e coloque um pedacinho de manteiga.
- 9
Leve ao forno por 40 minutos.
- 10
Quando terminar de assar, deixe esfriar totalmente e depois é só degustar.