A pamonha assada de liquidificador é uma sobremesa clássica bem fácil de fazer e que tem sabor de comida da fazenda!
Pamonha Assada de Liquidificador
Serve
12
PorçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosA pamonha assada de liquidificador sem dúvida é uma das sobremesas tradicionais mais brasileiras e gostosas!
Ingredientes
600ml de leite
6 espigas de milho
2 xícaras (chá) de açúcar (480ml no total)
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Utilizando uma faca de serra retire os milhos dos sabugos dentro de um recipiente fundo.
- Em um liquidificador coloque os milhos, o açúcar, a manteiga ou margarina e o leite. Bata por 3 a 5 minutos.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga, margarina ou óleo no fundo e nas laterais.
- Cubra a forma com um pedaço de papel alumínio e coloque-a dentro de uma forma maior com um pouco de água.
- Asse a pamonha em banho Maria no forno pré-aquecido a 180º₢ por 1 hora e 30 minutos.
- Após esfriar um pouco em temperatura ambiente, passe uma faca nas laterais da pamonha para desgrudar da forma.
- Desenforme a pamonha em um prato ou travessa e sirva ela ainda morna ou geladinha se preferir.
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