Receitas
OVO DE PÁSCOA DE PUDIM
Faça um OVO DE PÁSCOA DE PUDIM bem gostoso com esta receita deliciosa!
Ingredientes
- •250 g de chocolate branco fracionado
- •200 g de leite condensado
- •1 colher de sopa de baunilha
- •6 g de gelatina sem sabor
- •1 colher de sopa de água
- •8 colheres de sopa de açúcar
- •10 colheres de sopa de água
- •2 colheres de sopa de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
- 2
Em seguida transfira para a forma de ovo de pascoa;
- 3
Leve a geladeira vira para baixo, e deixe secar até ficar com uma cor opaca;
- 4
Numa tigela coloque o leite condensado e o creme de leite, misture bem e coloque a baunilha;
- 5
Dissolva a gelatina incolor na água, misture bem e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
- 6
Depois de dissolvida a gelatina, coloque no creme e misture bem e transfira para a forminha de pudim e leve a geladeira até endurecer;
- 7
Desenforme o ovo e preencha com o restante do creme do pudim e leve a geladeira até endurecer;
- 8
Numa panela misture o açúcar com a água, quando engrossar misturar o creme de leite.
- 9
Deixe cozinhar até ficar com uma cor dourada;
- 10
Deixe o caramelo esfriar, retire o ovo da geladeira, e coloque o caramelo em cima do ovo.
- 11
Desenforme o mini pudim e coloque em cima do caramelo.