Receitas

Ninho Trufado na Travessa

Name: Ninho Trufado na Travessa
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 1 lata ou caixa de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 2 xícaras de leite ninho em pó ou 160g; 1 pacote de 12g de gelatina sem sabor; 6 colheres de sopa de água; 200g de chocolate meio amargo ( pode ser dois tabletes de 85g também, já fiz e deu certo!); 1 caixinha de creme de leite

Faça um Ninho Trufado na Travessa para servir como sobremesa!

Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•1 lata ou caixa de leite condensado
•2 caixinhas de creme de leite
•2 xícaras de leite ninho em pó ou 160g
•1 pacote de 12g de gelatina sem sabor
•6 colheres de sopa de água
•200g de chocolate meio amargo ( pode ser dois tabletes de 85g também, já fiz e deu certo!)
•1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1
No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
2
Bata por um minuto.
3
Com o liquidificador ligado, vá adicionando o leite ninho em pó.
4
Bata por dois minutos.
5
Misture a gelatina com a água, deixe hidratar(até virar um gel).
6
Após, leve ao micro-ondas por 1 segundos para derreter.
7
Em seguida, coloque no liquidificador a gelatina e bata por 1 minuto.
8
Transfira o creme de ninho para uma travessa e leve à geladeira até ficar firme.
9
Assim que o creme de ninho firmar, derreta o chocolate no micro e misture o creme de leite até incorporar.
10
Despeje por cima do creme de ninho e leve à geladeira até firmar o chocolate.