Receitas
Nega Maluca Super Fofinha
Faça esta Nega Maluca Super Fofinha para seu café da manhã e lanche da tarde!
Ingredientes
- •3 ovos
- •1 xícara de óleo (240ml)
- •3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
- •1 xícara de água morna (240ml)
- •1 e 1/2 xícara de chocolate ou achocolatado em pó (200g)
- •1 e 1/2 xícara de açúcar (270g)
- •1 colher de sopa bem cheia de fermento químico (15g)
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloque a farinha, a açúcar, o chocolate em pó e misture bem;
- 2
Adicione a água morna, o óleo e misture até a massa ficar homogênea;
- 3
Adicione os ovos e misture levemente na massa;
- 4
Após incorporar os ovos coloque o fermento e mexa delicadamente;
- 5
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpinho;
- 6
Para fazer o brigadeiro coloque o leite condensado e o chocolate em pó no liquidificador e bata por uns 2 minutos;
- 7
Quando começar a firmar, desligue o liquidificador e puxe o brigadeiro das laterais para o centro;
- 8
Ligue novamente o liquidificador e bata até o brigadeiro ficar bem firme e o liquidificador não conseguir mais bater;
- 9
Espalhe o brigadeiro sobre a nega maluca e polvilhe chocolate granulado.