Faça esta Nega Maluca Super Fofinha para seu café da manhã e lanche da tarde!
Nega Maluca Super Fofinha
Serve
6
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
40
minutosNega Maluca Super Fofinha é um bolo bem gostoso, use os ingredientes abaixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de óleo (240ml)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
1 xícara de água morna (240ml)
1 e 1/2 xícara de chocolate ou achocolatado em pó (200g)
1 e 1/2 xícara de açúcar (270g)
1 colher de sopa bem cheia de fermento químico (15g)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a farinha, a açúcar, o chocolate em pó e misture bem;
- Adicione a água morna, o óleo e misture até a massa ficar homogênea;
- Adicione os ovos e misture levemente na massa;
- Após incorporar os ovos coloque o fermento e mexa delicadamente;
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpinho;
- Para fazer o brigadeiro coloque o leite condensado e o chocolate em pó no liquidificador e bata por uns 2 minutos;
- Quando começar a firmar, desligue o liquidificador e puxe o brigadeiro das laterais para o centro;
- Ligue novamente o liquidificador e bata até o brigadeiro ficar bem firme e o liquidificador não conseguir mais bater;
- Espalhe o brigadeiro sobre a nega maluca e polvilhe chocolate granulado.
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