Faça um Muffin de chocolate gostoso para seu café da manhã e lanche da tarde.
Muffin de chocolate
Serve
12
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
20
minutosVeja o passo-a-passo do modo de preparo para seu Muffin de chocolate usando os ingredientes.
Ingredientes
250 gramas de farinha
200 gramas de pedaços ou gotas de chocolate meio amargo
3 ovos
125 ml de leite
150 gramas de açúcar
50 gramas de cacau em pó
1 colher (de chá) de essencia ou extrato de baunilia
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela comece misturando os ingredientes secos; a farinha de trigo, o cacao em pó, o sal e o fermento.
- Reserve.
- Em uma outra tigela; bata os ovos com o açúcar por 2 minutos, em seguida acrescente a manteiga derretida e bata por mais 1 minuto.
- Em seguida acrescente o extrato de baunilha, o leite e vai acrescentando a farinha com os ingredientes secos aos poucos; bata na velocidade média
- Depois que a massa estiver bem homogenia, pare de bater e acrescente a metade do chocolate em pedaços, misture bem.
- Coloque a massa nas forminhas de papel, se não tiver as forminhas de papel unte-as forminhas com manteiga e farinha.
- Coloque por cima dos Murffins o restante do chocolate reservado.
- Leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mais ou menos 20 a 25 minutos.
- Está pronto!
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