Receitas
Mousse de Café
Faça um Mousse de Café bem gostoso para servir como sobremesa diferenciada.
Preparo: 20 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •3 colheres (sopa) de café solúvel
- •300 ml de chantilly ou creme para bater
- •1 caixa de leite condensado
- •3 colheres (sopa) de água morna
- •3 colheres (sopa) de açúcar
- •Chocolate em pedaços e em líquido para decorar (opcional)
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela acrescente o café solúvel, a água morna e misture bem.
- 2
Coloque em um recipiente o leite condensado, o café dissolvido e mexa bem.
- 3
Adicione em uma tigela a parte o chantilly ou creme para bater e bata com um mixer ou batedeira.
- 4
Acrescente o açúcar e bata novamente até ficar em ponto de neve.
- 5
Mexa delicadamente muito bem a mistura de café com o chantilly batido até todo o creme misturar com o café.
- 6
Transfira o creme para taças ou uma travessa e decore com pedaços de chocolate e/ou chocolate líquido.
- 7
Deixe a sobremesa na geladeira antes de servir e a mousse de café já pode ser consumida.