Receitas
Mousse Bombom de Cereja
Faça um Mousse Bombom de Cereja delicioso para sua sobremesa!
Preparo: 20 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •2 barras de chocolate meio amargo
- •3 ovos separados
- •5 colheres (sopa) água fervente
- •3 colheres (sopa) açúcar
- •1 creme de leite
- •1/2 xícara (chá) cerejas em caldas
- •1/2 xícara (chá) calda das cerejas
- •1/3 xícara (chá) conhaque
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o chocolate, as gemas e a água fervente por 5 minutos ou até ficar homogêneo.
- 2
Na batedeira, bata as claras em neve.
- 3
Adicione o açúcar, o creme de leite e o creme de chocolate batido no liquidificador.
- 4
Misture com um fuê.
- 5
Acrescente a calda, o conhaque e as cerejas, misture com uma colher.
- 6
Divida a mousse em taças individuais.
- 7
Leve à geladeira por 6 horas antes de servir.
- 8
Depois desse tempo, decore como desejar.