Receitas

Molho Agridoce Oriental

Name: Molho Agridoce Oriental
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 300ml de água; 50 gramas de açúcar; 50 gramas de ketchup; 2 colheres (sopa) de vinagre; 1 colher (sopa) de maisena/amido de milho

Descubra o preparo simples e rápido de um molho agridoce oriental igualzinho de restaurante chinês!

Preparo: 15 minCozimento: 8 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•300ml de água
•50 gramas de açúcar
•50 gramas de ketchup
•2 colheres (sopa) de vinagre
•1 colher (sopa) de maisena/amido de milho

Modo de preparo

1
Em uma panela adicione 250ml de água, o açúcar e cozinhe até dissolver mexendo de vez em quando.
2
Adicione o vinagre e misture. Acrescente o ketchup e cozinhe mexendo bem até incorporar.
3
Misture a maisena/amido de milho com 50ml de água até dissolver e acrescente aos poucos na panela.
4
Deixe o molho cozinhar até engrossar e ficar com textura aveludada mexendo de vez em quando.
5
Desligue o fogo e transfira o molho para outro recipiente. Aguarde esfriar e ele está pronto para consumir.