Receitas

Mini Pizza de Berinjela

Faça esta Mini Pizza de Berinjela que fica deliciosa! Confira a receita.

Preparo: 5 minCozimento: 15 minRendimento: Serve 10
Mini Pizza de Berinjela

Ingredientes

  • •2 Berinjelas
  • •2 tomates
  • •150 gramas de mussarela
  • •1 colher (chá) páprica doce ou picante
  • •1 pitada generosa de sal
  • •2 colheres (sopa) de azeite
  • •Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Para o tempero misture a páprica, o sal e o azeite.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Corte a berinjela e o tomate em rodelas.

  4. 4

    Em uma assadeira, coloque as berinjelas e passe o “molhinho” preparado.

  5. 5

    Coloque as fatias de tomate.

  6. 6

    Mussarela e salpique orégano.

  7. 7

    Leve ao forno 250° por 15 minutos.