Receitas
Mini cheesecake
Faça estes Mini cheesecake que ficam lindos e saborosos!
Preparo: 10 minCozimento: 14 minRendimento: Serve 10
Ingredientes
- •100 g de biscoito
- •150 g de cream cheese
- •1 ovo
- •60 g de manteiga
- •3/4 de xícara de açúcar
- •1 colher de sopa de farinha de trigo
- •1 colher de sobremesa de suco de limão
- •1 colher de sobremesa de baunilha
- •1/2 xícara de creme de leite
- •Morangos para decorar
Modo de preparo
- 1
Triturar o biscoito, e em seguida adicione a manteiga derretida e misture bem;
- 2
Forre uma forma de cupcake com forminhas de papel e distribua o biscoito triturado no fundo da forminha, aperte até ficar bem compacto;
- 3
Reserve;
- 4
Em uma tigela bata o cream cheese com o açúcar até ficar um creme;
- 5
Junte o ovo, a baunilha, o suco de limão, a farinha de trigo e o creme de leite, batendo bem a cada adição de ingrediente;
- 6
Coloque o creme nas forminhas e leve ao forno a 180 graus por 15 minutos;
- 7
Retire do forno e deixe esfriar;
- 8
Decore com morangos ou frutas de sua preferencia;