Receitas
Manjar de Massa Puba com Calda de Ameixa
Faça um delicioso Manjar de Massa Puba com Calda de Ameixa que fica perfeito para servir aos seus convidados.
Preparo: 20 minCozimento: 20 minRendimento: Serve 10
Ingredientes
- •5 xícaras de massa puba
- •500ml leite coco
- •100g coco ralado
- •300ml leite integral
- •1/2 xícara de açúcar
- •1 caixa de leite condensado
- •100g ameixa sem caroço
- •125g açúcar
- •200ml água
Modo de preparo
- 1
Para preparar esse manjar dos deuses de massa puba, devemos adicionar em uma panela os ingredientes como a massa puba, leite condensado, leite de coco, coco ralado, o leite integral, açúcar e levar ao fogo.
- 2
Mexer constantemente até desgrudar do fundo da panela e transferir para uma forma.
- 3
Deixar esfriar por três horas o manjar e logo depois desenformar e adicionar a calda de ameixa por cima e servir.
- 4
Para a calda: Adicionar todos os ingredientes ameixa, açúcar e a água e mexer até reduzir bastante a água até a calda ficar em ponto de mel.