Receitas
Macarrão ao Molho de Cogumelos
Faça este Macarrão ao Molho de Cogumelos para seu almoço e jantar! Uma receita requintada e fácil de fazer!
Preparo: 10 minCozimento: 15 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •1/2 pacote macarrão ninho – 250g
- •200g shimeji
- •200g cogumelo paris
- •2 colheres (sopa) manteiga
- •2 colheres (sopa) azeite
- •1 cebola
- •1/2 xícara (chá) shoyu
- •1 lata de creme de leite
- •2 litros de água
- •1 colher (sopa) rasa de sal
- •Cebolinha a gosto
Modo de preparo
- 1
Aqueça uma panela, coloque a manteiga, o azeite e frite a cebola até murchar.
- 2
Em seguida, acrescente os cogumelos e refogue por 3 minutos.
- 3
Junte o shoyu e cozinhe por mais 3 minutos.
- 4
Adicione o creme de leite, finalize com cebolinha a gosto e misture.
- 5
Reserve.
- 6
Em uma panela com água fervente, coloque o sal e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- 7
Depois de cozido, escorra.
- 8
Em uma travessa, junte o macarrão cozido com o molho de cogumelos.
- 9
Decore com cebolinha picada e sirva em seguida.