Receitas
Leite Condensado Caseiro
Faça um Leite Condensado Caseiro que fica delicioso!
Ingredientes
- •2 xicaras de leite em pó de boa qualidade
- •2 xicaras de açúcar cristal
- •1 xícara de agua (precisa estar fervendo)
Modo de preparo
- 1
No liquidificador bater por um minutos e meio o açúcar e de tempo em tempo desligar o liquidificador para retirar o acúçar que fica nas laterais do copo e voltar a bater novamente.
- 2
Depois de bater no tempo mencionado acima, o açúcar vai ficar bem fino.
- 3
Em seguida adicionar o leite em pó e a agua fervendo – E a agua precisar esta fervendo, ok?
- 4
Bater por 5 minutos e não pode ser com tempo menor porque pode alterar a consistência do leite condensado.
- 5
Quanto terminar de bater o leite condensando estará bem liquido e não se preocupe porque a consistência terá na geladeira com período de 12 horas.
- 6
Coloca no congelador só se precisar com urgência.
- 7
Serve para fazer pudim, brigadeiro e sobremesas.