Ricette
Tortini salati semplici
Prepara questi tortini salati semplici per colazione o per la merenda del pomeriggio!
Preparazione: 20 minCottura: 25 minPorzioni: Per 3 persone
Ingredienti
- •200 grammi di panna da cucina
- •2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- •4 cucchiai di maizena/amido di mais
- •2 cucchiai di burro fuso
- •1 tazza di amido di tapioca idratato
- •1 cucchiaio di lievito istantaneo per preparazioni salate
- •1/2 cucchiaino di sale, o a piacere
Preparazione
- 1
Metti l’amido di tapioca idratato, la maizena, il sale, il parmigiano grattugiato e il lievito in una ciotola e mescola bene.
- 2
Aggiungi la panna e mescola bene, poi unisci il burro fuso e mescola fino a ottenere un impasto liscio e consistente.
- 3
Distribuisci l’impasto negli stampini da muffin, riempiendoli fino a metà, e cuoci per circa 25 minuti nel forno preriscaldato a 180°C.
- 4
Lascia raffreddare i tortini a temperatura ambiente, poi sformali su un piatto o un vassoio da portata. Sono pronti da servire.