Ricette
Torta soffice al mais
Hai voglia di una deliziosa torta soffice al mais? Scopri come prepararla!
Preparazione: 20 minCottura: 40 minPorzioni: Per 14 persone
Ingredienti
- •3 uova intere
- •240 ml di latte
- •120 ml di olio
- •1 tazza di farina di mais in fiocchi grossi (flocão)
- •1 tazza di zucchero
- •1 lattina di mais dolce (170 grammi)
- •1 cucchiaio di lievito per dolci
Preparazione
- 1
Metti nel frullatore le uova, il mais dolce sgocciolato e lo zucchero, quindi frulla per 2 minuti.
- 2
Aggiungi il latte e la farina di mais in fiocchi e frulla nuovamente per 2 minuti.
- 3
Aggiungi l’olio e frulla per 1 minuto, poi unisci il lievito per dolci e frulla brevemente per amalgamare.
- 4
Versa l’impasto in uno stampo unto e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- 5
Sforna la torta al mais e lasciala raffreddare prima di sformarla e servirla.