Ricette
Torta semplice
Questa torta è facile e semplice da preparare. Scopri la ricetta:
Ingredienti
- •2 tazze di farina di frumento
- •3 uova
- •1 tazza di latte
- •1 1/2 tazze di zucchero
- •1/2 cucchiaino di sale
- •1 cucchiaio di lievito per dolci
- •1/2 tazza di burro (a temperatura ambiente)
- •1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una tortiera rotonda.
- 2
In una ciotola capiente, mescola la farina di frumento, lo zucchero, il lievito per dolci e il sale.
- 3
Metti da parte.
- 4
In un’altra ciotola, lavora il burro con le fruste elettriche a velocità media fino a renderlo cremoso.
- 5
Aggiungi le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
- 6
Unisci l’essenza di vaniglia e mescola di nuovo.
- 7
Aggiungi poco alla volta il composto di farina, alternandolo con il latte e iniziando e terminando con il composto di farina.
- 8
Lavora a bassa velocità solo fino ad amalgamare gli ingredienti.
- 9
Fai attenzione a non lavorare troppo l’impasto.
- 10
Versa l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola.
- 11
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 30–35 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- 12
Sforna la torta e lasciala raffreddare nella tortiera per qualche minuto.
- 13
Quindi sformala su una gratella e lasciala raffreddare completamente.