Ricette
Torta salata al prosciutto e formaggio
Prepara una torta salata al prosciutto e formaggio perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornata!
Preparazione: 30 minCottura: 40 minPorzioni: Per 10 persone
Ingredienti
- •3 uova
- •½ tazza di olio
- •1 ½ tazze di farina di frumento
- •1 cucchiaino di sale
- •1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
- •300g di prosciutto cotto
- •300g di mozzarella
- •2 pomodori privati dei semi e tagliati a pezzetti
- •Origano a piacere
- •½ tazza di olive a rondelle
Preparazione
- 1
Metti le uova, l'olio, il latte e il sale nel frullatore.
- 2
Frulla per 3 minuti.
- 3
Aggiungi la farina di frumento.
- 4
Frulla per 1 minuto.
- 5
Aggiungi il lievito istantaneo per torte salate.
- 6
Frulla per 20 secondi.
- 7
In uno stampo unto e infarinato:
- 8
Versa metà dell'impasto.
- 9
Disponi il prosciutto cotto.
- 10
Aggiungi la mozzarella.
- 11
Aggiungi i pomodori, le olive e l'origano.
- 12
Versa il resto dell'impasto.
- 13
Cospargi con origano a piacere.
- 14
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti o fino a doratura.