Ricette
Torta quindim
Impara a preparare una deliziosa torta quindim con questa ricetta selezionata per te!
Ingredienti
- •4 uova (220 grammi)
- •1 confezione di latte condensato zuccherato (395 grammi)
- •1 bottiglietta di latte di cocco (200 ml)
- •1 cucchiaio di lievito per dolci
- •100 grammi di cocco grattugiato
- •1 cucchiaino da caffè di essenza di vaniglia
- •50 grammi di burro
- •100 ml di latte
Preparazione
- 1
Sbatti le uova in una ciotola, aggiungi il burro e sbatti di nuovo molto bene.
- 2
Aggiungi il latte, il latte di cocco e il latte condensato, e continua a sbattere.
- 3
Incorpora il cocco grattugiato e mescola bene.
- 4
Aggiungi l'essenza di vaniglia e il lievito per dolci, quindi mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 5
Versa l'impasto in uno stampo unto con burro o margarina e cosparso di zucchero.
- 6
Cuoci per circa 45–50 minuti in forno preriscaldato a 180°C, poi lascia raffreddare a temperatura ambiente.
- 7
Sforma la torta quindim su un vassoio o un piatto: è pronta per essere servita.