Ricette
Torta di mais in friggitrice ad aria (senza glutine e senza latte)
Questa torta di mais in friggitrice ad aria è ideale per la colazione o per accompagnare un caffè a merenda. Preparala con la ricetta qui sotto:
Ingredienti
- •2 cucchiai di farina di mais fine
- •1 uovo
- •1 banana
- •1 cucchiaino di melassa di canna
- •1 cucchiaino di lievito per dolci
- •1 cucchiaino di cocco grattugiato
- •1 cucchiaio di olio di girasole
- •1 pizzico di cannella in polvere
Preparazione
- 1
Schiaccia la banana in un piatto.
- 2
Aggiungi l’uovo e mescola bene.
- 3
Unisci la melassa di canna, la farina di mais, l’olio, la cannella in polvere e il cocco grattugiato, quindi mescola bene.
- 4
Aggiungi il lievito per dolci e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 5
Distribuisci l’impasto in parti uguali in 2 stampini da soufflé unti d’olio.
- 6
Preriscalda la friggitrice ad aria per 3 minuti a 160°C, poi sistema gli stampini sul vassoio e cuoci per 12 minuti.
- 7
Lascia raffreddare prima di sformare: le tortine sono pronte.