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Torta di manioca con latte in polvere Ninho

Prepara una deliziosa torta di manioca con latte in polvere Ninho con questa ricetta semplice e facile!

Preparazione: 20 minCottura: 40 minPorzioni: Per 8 persone
Torta di manioca con latte in polvere Ninho

Ingredienti

  • •600g di manioca grattugiata
  • •1 tazza di zucchero (240ml)
  • •4 uova intere
  • •1 tazza di burro o margarina fusi (240ml)
  • •1 cucchiaio da dessert di sale
  • •1 cucchiaio da dessert di sale
  • •1 tazza piena di cocco grattugiato (240ml)
  • •2 cucchiaiate colme di latte in polvere Ninho
  • •1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. 1

    Per iniziare, grattugia 600g di manioca e mettila da parte. Versa in una ciotola 1 tazza di zucchero (240ml), aggiungi 4 uova intere a temperatura ambiente e mescola bene.

  2. 2

    Aggiungi 1 tazza di burro o margarina fusi (240ml), mescola e unisci 1 cucchiaio da dessert di sale. Aggiungi 1 tazza piena di cocco grattugiato (240ml) e mescola.

  3. 3

    Aggiungi 2 cucchiaiate colme di latte in polvere Ninho e mescola bene. Unisci la manioca grattugiata agli ingredienti nella ciotola e mescola accuratamente con un cucchiaio di legno o una frusta robusta. Aggiungi 1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci e mescola bene.

  4. 4

    Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata con farina di frumento. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 35–40 minuti, fino a doratura.

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