Ricette
Torta di mais nel frullatore
Questa torta di mais preparata nel frullatore conquista per la sua semplicità e delizia il palato a ogni morso!
Preparazione: 60 minCottura: 40 minPorzioni: Per 10 persone
Ingredienti
- •3 uova
- •200 grammi di farina di mais fine
- •200 grammi di zucchero
- •1 cucchiaio di lievito per dolci
- •1 lattina di mais dolce sgocciolato
- •1/2 lattina di olio (usare la lattina vuota del mais come misurino)
- •1 lattina di latte (usare la lattina vuota del mais come misurino)
Preparazione
- 1
Mettere nel frullatore l’olio, il latte, le uova, lo zucchero e il mais dolce sgocciolato, quindi frullare bene.
- 2
Aggiungere la farina di mais e il lievito, frullare solo quanto basta per amalgamare e versare in uno stampo unto.
- 3
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35–40 minuti.
- 4
Lasciare intiepidire la torta, poi tagliarla a pezzi a piacere e servire.