Ricette
Torta cremosa di manioca
Prepara una torta cremosa di manioca da gustare con il caffè a colazione o a merenda.
Preparazione: 15 minCottura: 40 minPorzioni: Per 6 persone
Ingredienti
- •2 uova
- •400 g di manioca cruda, 1 tazza di cocco grattugiato
- •1 1/2 cucchiai di burro o margarina
- •1 tazza di latte o latte di cocco (200 ml)
- •1 tazza di zucchero (185 g)
- •1 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione
- 1
Frulla tutti gli ingredienti, tranne il lievito per dolci.
- 2
Incorpora il lievito all'impasto.
- 3
Imburra uno stampo e versa l'impasto.
- 4
Cuoci in forno preriscaldato a 2000 gradi per 45 minuti.
- 5
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