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Torta salata cremosa ai cuori di palma al frullatore

Prepara questa deliziosa torta salata cremosa ai cuori di palma al frullatore con questa ricetta facilissima!

Preparazione: 30 minCottura: 40 minPorzioni: Per 4 persone
Torta salata cremosa ai cuori di palma al frullatore

Ingredienti

  • •3 uova
  • •1 ½ tazze di latte intero
  • •½ tazza di olio
  • •1 ½ tazze di farina di frumento
  • •50g di parmigiano grattugiato
  • •1 cucchiaino di sale
  • •1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
  • •Origano a piacere
  • •1 confezione piccola di panna da cucina

Preparazione

  1. 1

    Versa l’olio d’oliva in una casseruola a fuoco medio.

  2. 2

    Aggiungi la cipolla e falla soffriggere, mescolando di tanto in tanto.

  3. 3

    Aggiungi i pomodori e mescola per 2 minuti.

  4. 4

    Aggiungi le olive, i cuori di palma, un pizzico di sale e l’origano.

  5. 5

    Cuoci per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.

  6. 6

    Aggiungi la panna. Mescola bene fino a portare a ebollizione.

  7. 7

    Spegni il fuoco e lascia raffreddare. Metti da parte.

  8. 8

    Metti nel frullatore le uova, l’olio, il latte, il sale e il parmigiano.

  9. 9

    Frulla per 3 minuti.

  10. 10

    Aggiungi la farina di frumento. Frulla per 1 minuto.

  11. 11

    Aggiungi il lievito istantaneo. Frulla per 20 secondi.

  12. 12

    Usa uno stampo imburrato e infarinato.

  13. 13

    Versa metà dell’impasto.

  14. 14

    Aggiungi il ripieno ai cuori di palma.

  15. 15

    Versa il resto dell’impasto.

  16. 16

    Cospargi con origano a piacere.

  17. 17

    Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti o fino a doratura.

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