Ricette
Torta budino
Prepara questa deliziosa torta budino da gustare come dessert! Un incontro tra torta e budino.
Ingredienti
- •1 confezione di latte condensato zuccherato (395g)
- •4 uova
- •Latte intero: la stessa quantità della confezione di latte condensato
- •450g di preparato per torta
- •3 cucchiai di margarina
- •3 uova
Preparazione
- 1
Per questa ricetta della torta budino, inizia preparando il budino.
- 2
In una ciotola, aggiungi 4 uova, 1 confezione di latte condensato zuccherato e la stessa quantità di latte intero.
- 3
Mescola bene per tre minuti e versa in uno stampo rivestito di caramello.
- 4
Per preparare il caramello, fai sciogliere una tazza di zucchero mescolando continuamente, poi aggiungi 50 ml di acqua. Per un momento si indurirà, ma continua a mescolare e presto diventerà uno sciroppo.
- 5
Versa questo sciroppo nello stampo e distribuiscilo su tutta la superficie interna.
- 6
Prepara quindi l’impasto della torta con il preparato per torta, tre uova, latte e margarina.
- 7
Mescola bene per due minuti e versa sopra il composto del budino già nello stampo.
- 8
Versa l’impasto della torta sul composto del budino con un movimento circolare, in modo da distribuirlo uniformemente nello stampo.
- 9
Cuoci in forno a 200°C per 50 minuti. Una volta sfornata, lascia raffreddare per due minuti, poi sforma la torta ancora calda. Otterrai dei bellissimi strati di budino e torta.