Ricette
Torta all’arancia con il frullatore
Prepara una torta all’arancia con il frullatore, semplice e facilissima!
Preparazione: 10 minCottura: 50 minPorzioni: Per 12 persone
Ingredienti
- •2 uova (110 g)
- •2 arance (450 g)
- •1 1/2 tazze di zucchero (300 g)
- •1 tazza di olio (240 ml)
- •2 tazze di farina di grano tenero (320 g)
- •1 cucchiaio di lievito per dolci (15 g)
Preparazione
- 1
Lava bene le arance, sbucciane una e lascia la buccia sull’altra. Taglia ogni arancia in quattro parti ed elimina la parte bianca centrale e i semi.
- 2
Taglia le arance a pezzetti più piccoli per metterle nel frullatore.
- 3
Aggiungi le uova, l’olio e lo zucchero nel frullatore insieme alle arance e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
- 4
Trasferisci il composto in una ciotola, aggiungi la farina e mescola bene. Unisci poi il lievito, mescola fino a incorporarlo e versa l’impasto in uno stampo unto e infarinato.
- 5
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.
- 6
Fai la prova dello stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
- 7
Lascia intiepidire, poi sforma.