Ricette
Torta alle banane caramellate
Vuoi preparare una torta alle banane caramellate per la merenda? Scopri questa ricetta!
Preparazione: 10 minCottura: 35 minPorzioni: Per 12 persone
Ingredienti
- •4 banane
- •200 ml di acqua
- •1 tazza di zucchero
- •3 uova
- •1/2 tazza di olio
- •1 tazza di latte
- •1 pizzico di sale
- •1 1/2 tazze di zucchero
- •2 tazze di farina di frumento
- •1 cucchiaio di lievito per dolci
- •4 banane
Preparazione
- 1
Metti 1 tazza di zucchero in un pentolino e scalda finché non diventa dorato. Aggiungi 1 tazza di acqua e mescola bene finché il caramello non si scioglie formando uno sciroppo omogeneo.
- 2
Metti le uova, l’olio, il latte, il sale e lo zucchero nel bicchiere del frullatore e frulla per 2 minuti.
- 3
Metti la farina di frumento e il lievito per dolci in una ciotola, poi aggiungi il composto frullato.
- 4
Versa lo sciroppo di caramello in uno stampo, disponi le banane tagliate a fette e aggiungi l’impasto. Cuoci in forno preriscaldato per 35 minuti.